很多家庭都会使用铁锅来炒菜，铁锅炒菜是有很多好处的 ， 对于人体铁的摄入有很大的帮助，但是新锅开锅之后是需要等一段时间才能用的 ， 现在很多人对于这方面都不清楚，那新锅开锅后多久可以用呢？
新锅在买回来之后需要做一定的处理才能使用，一般来说为了铁锅生锈，很多商家在铁锅出厂的时候都会涂一层防锈油，这种油对人身是有危害的，我们必须要清理干净这些油脂才能使用铁锅 。
新锅如果买回来直接使用的话很容易会出现生锈的情况，这个是很多家庭都苦恼的，每天拿到锅的一瞬间看到的都是铁锈是和你苦恼的，新锅在使用之前需要做一些处理来保证铁锅不易生锈 。
一般来说只要进行了正确的开锅方法 ， 第二天新锅就可以使用了，你也可以放置几天再进行使用 。
###其它资料参考###铸铁锅生锈怎么办？铁锅生锈 ， 可将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去 ， 即简单快捷有彻底 。每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈 。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候 ， 用清水冲一下. 据厨具销售人员介绍，选择铁锅要注意以下几点 。...
1、铁锅生锈，可将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底 。每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈 。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候，用清水冲一下.
2、“看”看锅面是否光滑，但不能要求光滑如镜，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹 。一般情况下，铁锅都有些粗糙，对锅的质量影响不大，因为铸铁锅没有涂层，正是这些微观上的凹凸性才使得铁锅有着不沾的特性 。也是由于这些微观上的凹凸 ， 使得铸铁锅不会平滑如镜，用久了就会变得光滑 。但小凹坑对锅的质量危害较大，购买时需注意察看 。
“听”厚薄不均的锅不好，购买时可将锅底朝天 ， 用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击 。锅声越响，手感振动越大者越好 。另外，锅上有锈斑的不一定就是质量不好，有锈斑的锅说明存放时间长，而锅的存放时间越长越好，这样锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂 。值得提醒的铁锅的锅耳最好是用木头或其他隔热资料包裹的如果是铁锅耳容易烫手 。
3、铁锅的好坏判断
铸铁锅其实是有技术含量的，主要是这么几个方面：气眼、杂质、锅体、密封程度等等 。所以可以简单说下 。
1.气眼
铸铁锅在浇铸的时候会产生大量气体 ， 于是锅子上面就会有气眼 ， 如果看到黑色的铸铁锅的话可以留意一下，挺明显的 。气眼少的铸铁锅当然品质相对会好一些 。
2.杂质
除了气眼之外，在铸铁锅上还能看到一些黑色的杂质 。同理，大牌铸铁锅的杂质也会比较少 。其实杂质和气眼都是没法避免的，挑起来也不是很好挑，尽量选比较好的就行 。
3.锅体
铸铁锅看起来很结实 ， 其实也是要看做工的 。
4.密封性
好的铸铁锅密封性会比较好，也就是锅盖和锅身之间空隙更小 。
晋韵堂的铸铁锅生锈怎么办？铸铁锅使用前需要制锅 。老法是：将新锅烧热 ， 用猪皮带脂肪的面反复擦拭直到油浸遍锅的各个部份 。猪皮中的胶原对防锈有很好效果 。
双立人的STAUB铸铁锅生锈怎么办我的不会生锈呀，每次用完以后都要保证锅底擦乾，抹上一层食用油，这样可以养锅，建议平时洗锅尽量少用洗洁精，不要用不锈钢的钢丝球去擦 。
新买的苏泊尔铸铁锅生锈怎么办新买的铁锅都容易生锈，下面看看铁锅生锈怎么办：
相关经验推荐
- 榴莲肉太软了一按就烂能吃吗 榴莲熟透了软了还能吃吗
- 幻塔太阳之源怎么获得 幻塔太阳之源获取方法
- 寥寥此生虚度歌词 寥寥此生虚度歌词太差
- 太阳小鸟夸奖我歌词动作 太阳小鸟夸奖我歌词
- 默默喜欢一个人的说说不要太明显 暗恋的心情美好而忧郁
- 鸡子太老要炖多久
- 做好糯米糍太稀怎么办
- 菲亚特菲翔全车汽车太阳膜实拍实例
- 做米发糕水多怎么办
- 昨天的太阳歌词 昨天的太阳歌词是什么意思