步骤1
食材：荷兰豆200克、千张1张、大蒜3瓣、姜1克 。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克 。
步骤2
荷兰豆去筋，千张切长条，大蒜切末，姜切末 。
步骤3
热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香 。
步骤4
倒入荷兰豆，煸炒至断生 。
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步骤5
放入千张，炒匀 。
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步骤6
调入盐、生抽、鸡精，翻炒均匀即可 。【荷兰豆炒千张做法 清炒荷兰豆】
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