新鲜红菇可以放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱保存，但该保存方法保存时间短，需要及时食用 。如果想长期保存红菇，可以把红菇晒干水分，放入密封的容器中，将容器放入干燥阴凉处保存 。红菇是红菇科、红菇属的一类大型菌根真菌，也叫红菇、红蘑菇、大朱菇等，主要生长于红棕壤或赤红壤坡地上 。
二、红菇的保存方法
新鲜红菇可以放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱保存，但该保存方法保存时间短，需要及时食用，如果想长期保存红菇，可以把红菇晒干水分，放入密封的容器中，将容器放入干燥阴凉处保存 。
三、红菇有什么价值
1、食用：红菇含有蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等多种营养元素，是一种比较健康的食材 。
2、经济：红菇市场价格高，种植、采摘都会带来一定的经济收入 。
【红菇的储存方法 红菇的保存方法，附红菇的生长习性】3、医疗：许多红菇的有效成分对腰腿疼痛、手脚麻木、筋骨不适、四肢痉挛有很好的疗效，可以制作著名的中药舒筋丸 。
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