凉拌黄瓜胡萝卜条凉拌黄瓜胡萝卜条 _生活百科

【凉拌黄瓜胡萝卜条凉拌黄瓜胡萝卜条】

文章插图

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1、主料：黄瓜一条、胡萝卜半条、香菜两棵3人份、蒜20克、凉拌醋50克、酱油一汤匙、香油5克。
2、凉开水洗净黄瓜、胡萝卜、香菜。
3、胡萝卜切丝。
4、黄瓜用刀拍松，切块。
5、将黄瓜、胡萝卜丝用大碗盛装。
6、拍蒜切碎。
7、开锅下油关火放蒜末酱油，放凉备用。
8、将放凉的蒜末酱汁淋入碗中。
9、拌匀放置冰箱半小时左右即可。