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1、调料：盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒、花椒面 。
2、将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍 ， 洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用;也可以用开水焯一下 。
3、将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆 ， 发出香味，连同油一块倒入碗中待用 。
4、将鱼腥草放到盆里 ， 放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀 ， 即可食用，口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整 。
【女性吃鱼腥草的方法 女性怎么吃鱼腥草】5、鱼腥草里面含有鱼腥草素 ， 对身体有一定的效果 ， 能够增加白细胞的活性，提高身体素质 。女性平时可以适当的吃鱼腥草 ， 特别是患有妇科炎症的女性 ， 可以适当的食用此种药物 ， 能够起到消炎作用，对身体也有好处 。但是一定要注意最好不要多吃，以免产生其他反应 。
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