【香肠一般煮多久 香肠煮的时间】
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1、煮香肠之前最好用水泡两个小时,然后在开水锅里煮15分钟就好!最好是煮熟 。因为香肠表面还有些脏东西能被煮掉 。蒸煮大概都是需要水开后20分钟 。
2、蒸更好 。需要的时间要看具体情况 。一般来说普通锅线面参水,香肠放在格子上蒸的话,水烧开后密蒸25-30分钟最佳 。高压锅待气密后压6-8分钟即可 。微波炉就要看你开什么波段了,一般要考20分钟 。还有就是香肠的软硬 。时间误差不超过4分钟香肠要等到冷得可以手拿了再切开,要不然会散 。香肠是风干肠还是普通的香肠 , 用料是牛肉还是猪肉,还是两样都有呢?要是牛肉的风干肠,就得45分钟,等到锅凉后在取出;要是一般的香肠 , 半个小时就可以,也是等到锅凉后取出 。
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