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【煮萝卜块的窍门 煮萝卜块的方法】1、将白萝卜(500g)削皮洗净切丝,下开水煮至八成熟捞出放入大碗;
2、将豌豆苗(25g)洗净下开水稍焯捞出 。
3、将锅烧热,倒入黄豆芽,加入料酒、盐、味精烧开后下入白萝卜丝、香菇丝烫一下捞出放汤碗内 , 汤烧开后撒上豌豆苗浇在汤碗内即成 。
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