首先口感上,黄草石斛的残渣比较多,胶质相对较少,口感不如铁皮石斛那样的有糯感;其次铁皮石斛做出来的枫斗切面直径一般是在5mm以下,而黄草石斛的个头较大,一般是一厘米左右的小段;另外铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,而黄草石斛生于海拔500-1500m的山地林中树干上或阴湿的岩石上 。
一、黄草石斛和铁皮石斛有什么不同
1、黄草石斛和铁皮石斛在口感上有着很大的区别,黄草石斛的残渣比较多,胶质相对较少,口感不如铁皮石斛那样的有糯感 。
2、铁皮石斛做出来的枫斗切面直径一般是在5mm以下,而黄草石斛的个头较大,一般是一厘米左右的小段 。
3、铁皮石斛生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,而黄草石斛生于海拔500-1500m的山地林中树干上或阴湿的岩石上 。
4、黄草石斛对环境要求并不高,可以做到一年收割一次,人工种植的黄草石斛亩产量很高,而铁皮石斛对环境要求则非常高,一般无法满足正常的市场需求,即使近几年进行了人工培养,但达到品质要求的铁皮石斛产量也十分的低下 。
【黄草石斛和铁皮石斛有什么不同,附其分布及习性】5、黄草石斛和铁皮石斛的价格也存在很大的区别,黄草石斛的市场价格一般在50元一斤左右,而品质好的铁皮石斛市场价格可以达到上千元 。
二、黄草石斛和铁皮石斛的分布及习性
1、黄草石斛主要分布在贵州、广西、云南、西藏等地,表面呈金黄色或棕黄色,具粗细均匀的纵节上有椭圆形花序柄痕及残存叶鞘,主要在山地林中树干上或阴湿的岩石上生长,对环境的要求较低,如今人工种植的规模已经较大 。
2、铁皮石斛分布于中国安徽西南部、浙江东部、福建西部、广西西北部、四川、云南东南部等省份的山区,多在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长,对生长环境的要求很高,1992年在《中国植物红皮书》中被收载为濒危植物 。
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