冬蟹与花蟹相比 , 冬蟹的肉要比花蟹的肉多 , 主要是冬季上市营养也要比花蟹高一些 。其次 , 花蟹的外壳是花的 , 而冬蟹不是 。冬蟹脂膏肥满 , 味鲜美 , 营养丰富 。蛋白质含量高 , 还含有多种微量元素及矿物质 , 对身体有很好的滋补作用 。花蟹生活环境为海水 , 常生活于水深10-30米的泥质或沙质海底 。
二、冬蟹与花蟹的相关介绍
1、冬蟹
(1)冬蟹脂膏丰富 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 蛋白质含量高 , 含有多种微量元素和矿物质 , 对身体有良好的滋养作用 。
(2)吃冬蟹具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。
2、花蟹
(1)花蟹一般指远海梭子蟹 , 又称蓝蟹、外海蟹、梭子蟹、沙蟹 , 分布在日本、塔希提、菲律宾、澳大利亚、泰国、马来群岛、东非、台湾岛、广西、广东、福建、浙江等地 。
(2)花蟹的生活环境是海水 , 常生活在水深10-30米的泥质和沙质海底 。涨潮时寻找食物 , 主要食物是小鱼、甲壳类动物、浮游生物 。
【冬蟹和花蟹有什么不同,附这两种蟹的相关介绍】(3)花蟹在中国沿岸 , 产卵期南方在3-4月 , 北方在4-5月 。
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