1、首先把荔枝掰下来放入篮子内 。
2、然后将荔枝倒入盆中 ， 再倒入开水烫一下 。
【荔枝怎样晒成干 荔枝怎么晒成荔枝干】3、用漏勺来回搅拌 ， 再捞出放入篮中 。
4、将荔枝倒在竹匾上 ， 晒一个星期即可 。
5、晒至20天左右 ， 七八成干度时 ， 将荔枝堆拢 。
6、用麻袋盖住2-3天 ， 回潮 ， 继续日晒 。
7、晒至八九成干时 ， 在烈日下用喷雾喷射少量水分 。
8、最后日晒完毕：焗果之后再晒2-3天 ， 果核用小锤击之即碎 ， 日晒完成 。
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