文章插图
文章插图
1、茄子500克,蒜头10克 , 葱末、姜末、盐、酱油、花生油、味精、料酒、白糖各适量 。
【蒜香茄做法步骤 蒜香茄子怎么做】2、先将茄子洗净去蒂,撕成块状备用;蒜头去皮切片,香菜洗净切段 。炒锅注油烧热,下入蒜片,葱姜末爆锅,倒入茄子翻炒至软熟时加入酱油、白糖、盐、料酒,炒至茄子熟透,用旺火收浓汤汁,放入味精、香菜,翻匀出锅即可 。
相关经验推荐
- 煎蛋要怎么煎好吃 煎鸡蛋的做法
- 豆沙薄饼怎么做又薄又脆 豆沙薄饼做法
- 上海炒螺蛳的家常做法步骤 上海炒螺蛳需要哪些材料
- 家常冰冻鱼的做法步骤 冻鱼的做法
- 牛肉馅圆葱包子的做法步骤 牛肉馅圆葱包子如何做
- 香菇鱼丸羹做法步骤 香菇鱼丸羹需要哪些材料
- 泡椒食管做法步骤 泡椒食管如何做
- 麦多馅饼做法步骤 麦多馅饼怎么做
- 核桃拌韭菜做法步骤 核桃拌韭菜的做法是怎样的
- 炒雪菜做法步骤 怎么做炒雪菜