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1、材料:内脂豆腐1盒 , 包装榨菜20克,大蒜2瓣,香菜少许,生抽 , 蚝油,砂糖少许,香油 。
2、将榨菜用冷水浸泡10分钟备用 。
3、榨菜切碎,大蒜剁成蓉 。
4、在一碗中加入生抽,蚝油,砂糖,香油搅拌均匀 。
5、准备一个长盘,刮胡刀片一片,内脂豆腐一盒 。用刀片小心的在豆腐盒四周切开,掀起盒盖 。将豆腐倒扣在长盘上,再在豆腐盒的一角横切一刀 。豆腐盒一见空气,就会自动掉出在盘上了 。
【买回来的现成榨菜怎么做好吃 榨菜拌豆腐的做法】6、在豆腐上铺上调好的料及汤汁点缀些香菜即可材料 。
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