【香辣鳕鱼块做法步骤 香辣鳕鱼的做法步骤是什么】
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1、鳕鱼150g,红辣椒1个,小红尖椒2个,蒜3瓣,姜1小块,辣椒酱1大勺,盐少许,鸡精适量 。
2、鳕鱼洗净、切块,姜蒜去皮,辣椒洗净 。
3、锅烧热,放少许油,油热后放入姜蒜、辣椒末爆香 。
4、闻到香味后放入辣椒酱 。
5、炒匀后放入鳕鱼块 。
6、继续翻炒3分钟,放入切片的红辣椒 。
7、加入盐和鸡精,翻炒均匀即可 。
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