文章插图
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1、材料：茄子 ， 蒜头，洋葱，水 ， 油，蚝油，剁椒酱，豆瓣酱 ， 葱花，鸡精各适量 。
2、茄子切粗条，蒜头切片，洋葱切丁 。
3、水烧开后,将茄条入水 ， 稍微停留，熟后捞出 ， 沥干水备用 。
【蚝油老酱茄子的做法 蚝油老酱茄子怎么做】4、油烧热后，入蒜片和洋葱?。醇赶路湃腧河汀⒍缃方础⒍拱杲闯聪悖?倒入茄条翻炒，撒入葱花 ， 放鸡精调味后起锅即可 。
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