文章插图
文章插图
1、食材：玉米碴子100克、碱面1克、清水1000克 。
2、先用碗盛水 ， 放入锅中，一碗水大约半斤左右，根据吃饭的人数 ， 一人一碗，将水放好 。
3、当锅中的水跟体温差不多时，开始放玉米碴子 ， 最好是左手拿着一小把玉米碴子慢慢撒入锅中，右手拿着筷子同时搅拌 ， 这样不会糊锅底，两碗水放一小把玉米碴子 。
【熬玉米小碴粥的正确方法 熬玉米小碴粥的正确方法简单介绍】4、当玉米碴子放入锅中以后，用小勺舀一点碱面，放入锅中，这样熬出来的粥更香，吃着也会舒服得多 。
5、放入玉米碴子和碱面后，用筷子多搅拌几次，尽量不让玉米碴子糊在锅底上 。
6、当锅中的粥烧开后 ， 可以减少筷子搅拌的次数，转成小火慢慢熬 ， 这样既不会煮沸，熬出的粥也更浓稠 。
7、当锅中的粥熬至浓稠 ， 开始起小泡后，就可以关火了 。
相关经验推荐
- 奶香十足的奶香玉米做法 奶香玉米怎么做才香
- 熬夜后多吃四种水果
- 洋芋酱料怎么熬好吃 洋芋酱料怎么做
- 男人的熬夜养生食谱
- 玉米饼天贝汉堡 玉米饼天贝汉堡的做法
- 南瓜籽熬汤的方法 南瓜籽熬汤的做法
- 玉米仁的功效与作用 玉米仁对人体的益处
- 经常熬夜的人气亏该怎么补
- 如何制作爆玉米花 爆米花怎么做
- 玉米胡萝卜饺子怎么做馅 胡萝卜玉米猪肉饺子馅的做法