蒸鸡蛋羹不可以用牛奶代替水 。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖会出现焦化现象，而焦糖会对人体造成不适 。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值 。
【水蒸蛋可以用牛奶代替水吗 蒸鸡蛋羹可以用牛奶代替水吗】
相关经验推荐
- 牛奶可以用开水泡吗 牛奶可以直接用开水泡吗
- 扬州2021年下半年教资面试可以用电子身份证吗
- 树叶可以用来做什么 树叶可以用来做什么药
- 小米9pro可以用4g手机卡吗 小米9pro可以用4g网吗
- 小米9pro可以用4g卡吗 小米9pro支持内存卡
- 黑坑鱼竿可以用来野钓吗 黑坑鱼竿可以用来野钓吗吗
- 炸东西没有淀粉可以用面粉代替吗 没有淀粉可以用面粉代替吗
- 银耳用破壁机打了还有功效吗 银耳可以用破壁机打浆喝吗
- 华为mate30pro可以用5g吗 华为mate30pro可以用5g网络吗
- 过期的牙膏可以用来做什么 过期的牙膏能干啥