少数民族的风俗和节日有蒙古马奶节、傣族泼水节、彝族火把节、白族三月节、哈尼族扎勒特、藏族酥油花灯节等 。
1、蒙古马奶节：以赞颂骏马和喝马奶酒为主要内容 ， 因此得名 。除了准备足够的马奶酒外 ， 还以全羊席等款待宾客 ， 并举行赛马、民间歌手演唱祝词、向老蒙医献礼、乌兰牧骑文艺演出或放电影等活动 。
2、傣族泼水节：泼水节是傣族最隆重的节日 ， 也是云南少数民族中影响面最大 ， 参加人数最多的节日 。泼水节是傣族的新年 ， 相当于公历的四月中旬 ， 一般持续3至7天 。
3、彝族火把节：有着深厚的民俗文化内涵 ， 被称为“东方的狂欢节” 。不同的民族举行火把节的时间也不同 ， 大多是在农历的六月二十四 ， 主要活动有斗牛、斗羊、斗鸡、赛马、摔跤、歌舞表演等 。
4、白族三月节：三月节是白族盛大的节日或街期 。因每年农历三月十五至二十一左右举行 ， 故名三月节 。
【少数民族的风俗和节日有哪些 少数民族有什么传统节日风俗】5、哈尼族扎勒特：扎勒特是哈尼语音译 ， 又称“大年” 。时值农历十月 ， 故又称“译腊和实” ， 即十月年 。新年当天 ， 每个寨子要共杀一口猪 。猪无论大小 ， 肉按户平均分配 ， 哪怕心、肝、肺、肠、肚等数量有限 ， 也要家家都分到 。
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