干生蚝可以做油焖干生蚝、红烧干生蚝、清蒸干生蚝等,以油焖干生蚝为例,共分为5个步骤,以下是做油焖干生蚝的详细操作:
操作/步骤
1
处理食材
洋葱切块,大葱切段,葱白单独分开,大蒜拍扁 。
2
生蚝裹上生粉
【干生蚝怎么做好吃又简单方便 干生蚝怎么做好吃】生蚝处理干净,裹上生粉,倒一点油 。
3
爆香
起锅烧油,放入冰糖,将葱白、大蒜爆香,放入洋葱、蚝油翻炒 。
4
小火焖十分钟
放入生蚝翻炒至断生,倒入生抽 。盖上锅盖小火焖十分钟,放入葱段翻炒即可 。
5
完成
完成 。
END
总结:以上就是关于干生蚝怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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