铸铁珐琅锅粘锅吗 珐琅锅粘锅吗


珐琅锅不粘锅 。珐琅锅的基材是铁或铸铁 , 表面涂一层珐琅质 , 这层东西耐高温、防锈、耐酸碱 。开过锅的它 , 食物油脂会逐渐渗入到内表的珐琅层 , 形成一层不粘层油膜 。
【铸铁珐琅锅粘锅吗 珐琅锅粘锅吗】

    相关经验推荐