1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 , 具有明目养肝作用;
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3、草莓除可以预防坏血病外 , 对防治动脉硬化 , 冠心病也有较好的疗效;
【为什么草莓被称为水果皇后 草莓为什么是水果】
4、 草莓是鞣酸含量丰富的植物 , 在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收 , 具有防癌作用;
5、 草莓中含有天冬氨酸 , 可以自然平和的清除体内的重金属离子 。草莓色泽鲜艳 , 果实柔软多汁 , 香味浓郁 , 甜酸适口 , 营养丰富 , 深受国内外消费者的喜爱 。它属于高档水果 。
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