花甲的做法:花甲节瓜汤


花甲的做法:花甲节瓜汤

文章插图
1、节瓜洗净后去皮,切片备用 。
2、烧开水后加入花甲和姜片;花甲之前做好飞水处理 , 将壳分离了,把肉取出来 。
3、盖锅,烧开;水烧开后加入节瓜 。再盖锅,煮10分钟左右 。
4、熄火前加入适量的盐调味 。加入少许包尾油 。
【花甲的做法:花甲节瓜汤】5、装碗食用即可 。

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