钦州粽子的做法和配方 钦州粽子怎么做
文章插图
【钦州粽子的做法和配方 钦州粽子怎么做】
文章插图
1、猪肉(五花肉)500g、糯米2kg、绿豆500g、耗油、酱油、盐、粽叶、绳子、粽叶煮开 , 洗干净,适当晾干 。
2、准备绳子、五花肉切长条,放蚝油酱油腌一下 。
3、糯米和绿豆分别用热水浸泡一小时 。
4、加一小勺盐 , 自己尝一下适可而止 。
5、绿豆,同理 。
6、绿豆敲碎一些 , 开始包粽子 , 四张粽叶放底下,光面朝上,先放糯米,再放绿豆,再放五花肉 。
7、盖上绿豆,最后盖上糯米,粽叶左右两边包起,在两头折起,然后用绳子绑上,要尽量绑紧一些 。
8、放锅里放满冷水,水尽量盖过粽子,中大火煮 。水一烧少了,就要续开水 。煮一个小时即可 。
相关经验推荐
- 糯米果馅的调制方法 糯米果完整做法是怎样的
- 泡芙面包的做法和配方 怎样做泡芙面包
- 正宗蟹黄豆腐的做法和配方 蟹黄豆腐的做法分享
- 正宗陕西泡馍的做法和配方 怎样制作正宗陕西泡馍
- 自制麻油的做法和配方 怎么自制麻油和配方
- 艾草糍粑的做法和配方 怎样做艾草糍粑
- 油炸皮肚的做法和配方 自制炸皮肚的做法步骤
- 贵州烙锅蘸辣椒的做法和配方 怎样制作贵州烙锅蘸辣椒
- 女性吃维生素e有什么好处 女性吃维生素e的好处介绍
- 滨州学院新生指南:开学第一天,带你了解开学第一天的注意事项