1、螃蟹和鸡肉都是属于高蛋白质的食物 ， 尤其是螃蟹里面蛋白质的含量是会更高的 ， 虽然说这两者一起食用是不会产生什么毒素 ， 但是不建议大家长期的食用这两样的食物 ， 因为我们食用过多的蛋白质 ， 就是会造成肝脏和肾脏负担过于严重 。长期的食用就是会导致肝功能和肾功能损害 。
2、原料：400g螃蟹、1只光鸡、适量薄荷叶、适量香油、适量生抽、适量料酒、适量胡椒粉、适量生粉、75g姜、2勺盐、适量金不换
【螃蟹可以和鸡可以一起吃吗 鸡和螃蟹可以一起吃吗】3、先将螃蟹用牙刷刷干净了 ， 一定是要将螃蟹肚子下面带毛的东西去掉了 。
4、然后就是将鸡切一部分 ， 煲汤 ， 煲一个小时 ， 然后就是用生抽、香油、胡椒粉、生粉、料酒来进行腌制 ， 腌制20分钟 。
5、然后就是将姜片放入炒香了 ， 然后就是将螃蟹和鸡肉倒入炒变色了 。
6、然后就是将金不换摘下来和薄荷嫩的部分洗干净了 ， 备用 。
7、然后就是将鸡汤里面的鸡捞出来 ， 将金不换、薄荷和炒好的鸡、蟹放入 。
8、然后就是盖上盖煮10分钟 ， 然后开盖 ， 放入适量的盐 ， 再煮5分钟 。
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