果干有芒果干、草莓干、苹果干、香蕉片、葡萄干等 。
1、芒果干:大多采用煮制法 , 产品色泽较暗 , 果肉软烂 , 含糖量一般在65%以上 。
2、草莓干:富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质 。
3、苹果干:通过油炸或其他的方法制作而成 , 不含色素 , 无防腐剂 。
4、香蕉片:将香蕉去皮 , 切成片后的干货 , 易于储藏和食用 。
【果干的种类有哪些 果干有哪些种类】5、葡萄干:借助于太阳热或人工加热 , 使葡萄果实脱水形成的食品 , 含糖量高 , 是典型的高能量营养品 。
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