结球甘蓝，是云南省玉溪市蔬菜生产的重要产品 。年种植面积约5万亩，亩产4000多公斤，总产量20多万吨 。结球甘蓝怎么种植好？
（4）苗木管理：出苗后及时移去覆盖物，当苗木有2-3片真叶时；拔除弱苗，保持苗距3-4cm，拔出混苗，用粪便水浇灌两次，然后用水5kg/亩的碳酸氢铵混施苗肥，培育壮苗 。注意对苗木的伤害，用5.7%白舒德45ml/亩防治底格里斯和蚜虫一次；
（5）适时移栽：5-6叶期，茎粗0.5cm左右即可移栽，达到壮苗标准 。苗床在移栽前第一天浇水，有利于收苗 。
田间移栽管理
1、整地、整地：深耕、细耙、细整地、标准整地、高畦栽培、2米畦口、1.7米畦宽、30厘米沟底宽深、40厘米腰沟及四周四沟深，方便排灌，减少病虫害 。
2、种植方式：露地栽培（海拔1800m以上寒冷地区可采用地膜覆盖栽培），种植规格：行距30cmx30cm，池栽，每墒6行，每池壮苗1株 。种植密度约6000株/亩 。
3、合理浇水：白菜喜欢湿润的土壤和气候 。在整个生长期间必须保持湿润 。种植后要适当浇水，中间栽植，松土保墒，蹲伏育苗，促进根茎生长，防止茎叶过多生长 。莲座期和抽穗期需水量大，不能缺水 。从移栽成活到收获一般需要灌溉不少于4次 。
4、中耕除草：及时中耕除草，松土，可增加土壤渗透性，防止土壤硬化，帮助植物吸收养分，促进根系发育 。一般分两次除草，移栽成活后，追肥前浅耕一次，抽穗初期除草松土一次 。
5、清沟防涝：定期检查、清理沟渠，避免田间积水 。
施肥技术
1、施肥原则：根据白菜肥料需求规律、土壤养分状况及肥效，通过测土，确定相应的施肥量和施肥方法，按照有机无机结合、基肥与追肥相结合的原则，实施平衡施肥 。适当补充中微量元素 。
2、基肥：耕地前每亩施腐熟农家肥1500公斤，随耕随犁 。
3、塘肥：无公害有机肥80公斤（玉溪市滇乐四福牌精制有机肥厂生产），过磷酸钙30公斤/亩 。
4、追肥：追肥原则以有效氮肥为主，根据土壤肥力和生长状况，分苗期、莲座期和抽穗前期施用 。移栽成活后，用碳酸氢铵（10～15kg/亩）浇灌，清水施苗肥 。7-10天后，施用碳酸氢铵（25-30kg/亩）作为第二种苗肥 。在莲座期初期施用尿素（20kg）+惠满丰复合肥（20kg/亩），抽穗期初期施用复合肥（20kg/亩） 。
5、肥料选用注意事项：选用的肥料必须符合国家有关产品质量标准，满足无公害白菜作肥料的要求，不得使用工业废弃物、城市垃圾和污泥 。不要使用未经发酵分解、未达到无害化指标的人畜粪便等有机肥，防止蔬菜受到有害生物的污染 。
害虫综合防治技术
1、病虫害防治原则贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，实行农业防治为主、物理防治为主、生物防治为主、科学合理使用化学防治为主，达到生产安全优质无公害大白菜的目的 。防治病虫害应当使用低毒、低残留农药，不得使用国家禁止使用的高毒、高残留、高生物蓄积性、高致病性（致畸、致癌、致突变）农药及其复配物 。
【无公害结球甘蓝生产技术，结球甘蓝养护方法】2、农业防治
（1）因地制宜选择抗病品种；
（2）合理布局，轮作，加强种植和除草，清理农村，减少病虫源；
（3）培育无病虫害的壮苗 。播种前对种子进行消毒：用75%百菌清可湿性粉剂按种子量的0.4%处理霜霉病和黑斑病，用25%瑞杜霉素可湿性粉剂按种子量的0.3%处理软腐病，用彩枫宁或专用种衣剂处理软腐病 。
3、物理控制设施保护或使用害虫的出租车诱捕和杀死 。如：采用黑光灯、频振杀虫灯诱杀害虫、银灰色薄膜避蚜或黄板诱杀蚜虫等 。
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