8月当季水果大盘点
1、桃
桃从6月中旬到10月初成熟 。桃子富含多种维生素、矿物质及果酸 , 其含铁量居水果之首 。铁是人体造血的主要原料 , 对身体健康相当有益 。
即使是成熟的桃子 , 也不能吃得太多 , 太多会令人生热上火;平时内热偏盛、易生疮疖的人 , 不宜多吃 。最好不要给婴幼儿喂食桃子 , 因为桃子中含有大量的大分子物质 , 婴幼儿肠胃透析能力差 , 无法消化这些物质 , 很容易造成过敏反应 。
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2、西瓜
8月也是西瓜的盛产期 。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等 , 有清热解暑、利小便、降血压的功效 , 对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效 。
西瓜不宜冷藏后再吃 , 最好是现买现吃 。如果买回的西瓜温度较高 , 需要冷处理一下 , 可将西瓜放入冰箱降温 , 应把温度调至15摄氏度 , 西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时 。这样才既可防暑降温 , 又不伤脾胃 , 还能品尝西瓜的甜沙滋味 。
3、甜瓜
天气越来越热 , 甜瓜等水分较多的水果 , 因其香甜的口感与生津止渴的功效 , 在夏季特别受欢迎 。甜瓜味甘 , 性寒 , 无毒 , 归心、胃经 , 具有清热解暑 , 除烦止渴、利尿的功效 , 用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症 。
香瓜的果肉可以生吃 , 而味道爽口 , 但香瓜的瓜蒂是有毒的 , 食用过量就会中毒 , 所以得注意不要吃瓜蒂了 。一般人均可食用 , 出血及体虚者 , 脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食 。
4、龙眼
夏季是龙眼成熟的好季节 , 龙眼具有补益心脾、补血安神、生津液、润五脏的功效 , 是良好的补品 。经过研究发现 , 在平时生活中适量的吃些龙眼肉 , 可有效的起到增强记忆力的功效 。
龙眼容易上火 , 食用过量会导致腹泻、流鼻血、口腔溃疡等 , 儿童和老人尤其不宜多吃 。另外 , 买回的鲜龙眼不宜在冰箱里冷藏 , 因为在1℃~2℃的低温下它的外皮颜色会变暗 , 果肉会出现像烫伤一样的斑点 , 导致变质 , 存放在避光、阴凉的地方即可 。
8月当季水果
5、哈密瓜
哈密瓜8、9月成熟 。哈密瓜有清凉消暑 , 除烦热 , 生津止渴的作用 , 是夏季解暑的佳品 。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用 , 可以用来作为贫血的食疗之品 。
哈密瓜性凉 , 不宜吃得过多 , 以免引起腹泻 。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食 。哈密瓜含糖较多 , 糖尿病人应慎食 。
6、李子
李子早熟品种6月上旬上市 , 最好吃的品种8、9月成熟 。中医认为李子味甘酸 , 性凉 , 具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿的功效 。适用于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症 , 还可用于内伤痨热、肝病腹水等病症 。
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