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材料:大蒜,葱,香菜,辣椒油,花椒面,酱油,醋 , 糖 , 卷粉 。
1、首先要把大蒜切成末,葱也要切成碎,香菜切成段 。
【怎么做凉拌卷粉 凉拌卷粉的做法】2、放到碗里面 , 葱和香菜需要留上一些 。把辣椒油和花椒面准备好,一起放到碗里面 。
3、然后放在锅里面,热好油之后,烧到冒烟的时候,直接浇到碗里面,等到有香味的时候就可以了,之后在碗里面加上酱油 , 醋还有糖各适量,把卷粉斜切成段 , 放到碗里面,搅拌之后 , 撒上一些葱和香菜 , 这时候就可以吃了 。
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