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1、三文鱼刺身，准备食材如下：三文鱼200克，生抽少许，芥末少许 ， 碎冰1盘子，具体做法如下：将新鲜三文鱼切成薄片，然后放到冰盘上面，再准备1个小料碟 ， 加入少许芥末，加入2汤匙生抽搅拌均匀 ， 三文鱼沾上芥末酱油直接吃就可以了！
2、盐煎三文鱼，准备食材如下：三文鱼200克，食盐2汤匙，黑胡椒粉适量，黄油1块，具体做法如下：将三文鱼放入汤碗，然后加入2汤匙的食盐，抹匀，然后放着腌制2个小时，2个小时后用清水清洗一遍 ， 再用厨房纸巾将三文鱼表面的水分吸干 ， 起平底锅，加入1块黄油烧热，然后将三文鱼放锅中小火煎3分钟，然后盖焖煎2分钟，再翻个面煎3分钟 ， 盖盖焖煎2分钟 ， 煎好之后 ， 撒入适量的黑胡椒粉即可出锅！
【三文鱼的吃法有几种 三文鱼有哪些吃法】3、砂锅三文鱼，准备食材如下：三文鱼500克，黄豆酱2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，食盐少许，青红椒各1根，姜葱蒜适量，具体做法如下：青红椒切块，三文鱼切小块放入汤盆中，加入2汤匙黄豆酱，加入1汤匙生抽 ， 加入1汤匙蚝油，加入少许食盐，然后搅拌均匀，腌制一会入味，起砂锅，锅里加油烧热，下葱姜蒜，小火炒香 ， 然后将腌制好的三文鱼放入锅中 ， 淋入多余的汤汁，然后盖上锅盖，小火焖煮25分钟，25分钟后加入青红椒块，再盖上锅盖焖5分钟即可！
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