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1、长江以南汉族风俗 。每逢立夏 , 人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,认为立夏吃鸡蛋能强健身体 。立夏蛋,是立夏那天最经典的食物 。立夏前一天,家里就开始煮立夏蛋了,一般用茶叶末或胡桃壳煮 , 看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷 。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的绍酒 , 内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味 。
【立夏拄蛋的做法 立夏拄蛋怎么做】2、吃蛋之外,还有另外的玩法 。煮好的蛋 , 挑出整只未破的,用彩线编织成蛋套 , 挂在孩子胸前 , 或挂在帐子上 。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋),那是这天最快乐兴奋的事,拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢 。
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