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1、主料:
【麻辣小龙虾尾的做法 麻辣小龙虾尾的简单做法步骤分享】小龙虾尾适量、青椒适量、红椒适量、香菜适量 。
2、辅料:
玉米油适量、姜片、适量、香葱适量、花椒适量、麻椒适量、麻椒粉适量、干辣椒段、适量、冰糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蒜片、适量 。
3、做法步骤:
(1)小龙虾尾解冻洗净 。
(2)香菜,香葱 , 姜蒜,花椒 , 麻椒,干红辣椒段,冰糖 。
(3)青红椒切小段 。
(4)锅内适量油烧热,姜蒜,花椒麻椒,冰糖 。(炒不化没关系)干红辣椒炒香 。
(5)一勺郫县豆瓣酱 。
(6)一碗开水,适量老抽 。
(7)小龙虾尾放入煮开 。
(8)适量盐 , 生抽 , 麻椒粉煮开 。
(9)青红椒撒入,香菜,香葱放入 。
(10)翻匀出锅 。
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