竹荪的图片及营养价值 食用竹荪图片大全

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2、竹荪做菜十分美味 。竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,堪称雪裙仙子、山珍之花、真菌之花、菌中皇后 。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳,自古就列为草八珍之一 。
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3、竹荪能够保护肝脏 。竹荪能减少腹壁脂肪的积存,有俗称刮油的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;
扒竹荪带底 原料准备:水发竹荪700克 。水发香菇300克,火腿2片10克,湿淀粉15克,冬笋2片8克 。精盐5克,味精3克,姜汁35克,奶汤1500克,大油200克 。
具体做法:
1、将水发竹荪从茎部剖开截成6.5厘米的段,洗净后用开水氽一下,再用开水浸养着备用 。水发香菇除留一枚形状完整者外,皆以卧刀片成片备用 。

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