香蕉有种子 。香蕉的果肉里藏有一颗颗像芝麻般的小黑点,很多人都以为是种子,其实那只是种子的皮而已 。事实上,香蕉本来有种子,但是经过人工不断的改良,使雌花无法受孕结子,只在果肉内留下一颗颗的种子皮,但是野生香蕉的果实内仍可发现颗粒状的种子 。世界上最早的香蕉不仅有种子,而且种子又多又大,果肉反而很少 。
世界上最早的香蕉不仅有种子,而且种子又多又大,果肉少 。后来经过长期的人工培育,淘汰了果少、种多的香蕉,留下了种少、果多的 。经过长期的培育和改良,便形成了现在的香蕉:种子退化,果实变多,甜味增加,香味浓厚 。咬开香蕉,会发现断面上有一排棕色的小点,这就是退化的种子 。不了解香蕉历史的人还以为它原来就是无子的 。
三、香蕉怎样繁殖
1、吸芽繁殖 。
吸芽繁殖是香蕉栽培传统普遍的育苗法,主要用剑芽(红笋)和褛衣繁殖 。供应株种苗和芽一般高达40厘米以上 。
(1)红笋:头大尾小,形状像竹笋和剑,所以也称为剑芽 。一般来说,它是在上一年的11月生长的 。春天开始后,当天气变暖时,地面暴露在外,呈红色,通常在3月、4月和5月种植 。种植后的特点是先出叶后长根 。
(2)褛衣芽:褛衣芽一般在上年的8、9、10月生长,因为干旱,寒冷不长,冬天来临时叶子枯萎 。由于低温、缺水,上部生长缓慢,下部积累营养,因此营养充足,型状上小下大,根系多,一般在2、3月栽培时使用 。种植后先发根,再抽叶 。
2、块茎繁殖
(1)块茎繁殖主要是为了在短期内培育大量芽苗而采用的繁殖方法 。采用尚未开花结果的植物吸芽的地下茎(10-11月萌芽)作为材料,切片时间为11月~次年1月,大部分可发芽,4、5、6月苗高40~50厘米可栽培 。这种繁殖方法的优点是可以减少病虫害,成活率高,生长、结果整齐,初期植物比吸芽繁殖矮,较为抗风,但有第一代产量低的缺点 。
(2)地下茎切块繁殖的方法,首先切掉地下部的植株,挖出块茎,留下假茎12~15厘米高,然后将茎切成小块,每块重约120克以上,上带一个粗芽眼,切面涂上草木灰防腐,然后根据植株行距15厘米,将切块平放在田埂上,芽眼朝上,再覆土盖草,施肥管理 。芽苗出园前一周,连续喷射等量式波尔多液2次,防止叶斑病 。发现束顶病苗应立即拔出,撒石灰消毒,防止感染 。有线虫危害严惩的地方,事先清除地下茎外面黑腐的表皮,用54~55℃的热水(或5%的甲醛)浸泡20分钟,杀死线虫,然后育苗 。
3、分株繁殖
香蕉的正常繁殖主要用吸芽分株繁殖 。吸芽长到40厘米以上时,可以分株,留下下一代母株或种苗 。分株时,先挖掘吸芽旁边的土壤,然后用铲子从母株和吸芽之间切开 。幼苗挖出后,切除过长和受伤的根,将切口阴干或用草灰涂抹,即可栽培 。
4、组织培养
(1)外植体消毒和初代培养:操作时,在没有传统病害的香蕉栽培区,选用生势强健、挂果整齐、产量高的母株,挖取刚露出地面的吸芽作为诱导材料 。消毒时先剥去吸芽外的叶鞘,用水冲洗干净 。无菌条件下用75%的酒精溶液消毒30秒,用浓度为0.1%的HgCl2消毒20分钟,然后用无菌水冲洗7~8次,切取其茎尖,将茎尖分为2份,放置在MS3~6毫克/升BA糖3%的琼脂7.0克/升的诱导培养基中,放置在暗光培养箱中,保持温度28~30℃ 。
【香蕉有种子吗 香蕉有种子吗健康教案】(2)丛生芽的继代增殖:可将初代培养所得到的丛生芽在MS+3~6毫克/升BA+0.2毫克/升NAA+糖3%+琼脂7.0克/升的培育基上进行继代增殖,在28~30℃、1500lx光照环境中培养20~25天即可继代增殖1次,并获得2.0~2.7倍的增殖率 。在培养过程中要有充分的光照,每天1500lx光照时间应不少于8小时 。如果没有光照或光照不足,则其假茎和叶柄的颜色退淡、转绿,甚至变成白色,影响增殖率 。继代培养一般不超过12代,否则容易引起突变 。
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