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【意大利通心粉的做法】1.将洋葱、番茄和土豆切丁;蒜捣成泥备用;
2.将橄榄油用热锅化开，倒入肉馅，加入盐，炒好装盘备用;
3.另取橄榄油用热锅慢慢化开，倒入洋葱和蒜泥，炒出香味 ， 加入一点胡椒，番茄酱，倒入番茄和土豆，炒好的肉馅 ， 加2大匙水 ， 小火收汁即可.
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