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1、主料:小米50g,海参100g,鸡汤250毫升,盐3g.
2、具体操作:
(1)活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40 分钟至软烂,切条待用;
(2)小米洗净,用鸡汤煲成粥;
【海参小米粥 海参小米粥的做法】(3)将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成 。
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