![怎么做江米扣肉 如何做江米扣肉](http://img1.jingyanla.com/231229/21310Lb1-0.jpg)
文章插图
【怎么做江米扣肉 如何做江米扣肉】
![怎么做江米扣肉 如何做江米扣肉](http://img1.jingyanla.com/231229/21310M424-1.jpg)
文章插图
1、原料:五花肋条肉15千克,糯米6000克 , 南乳汁6000克,柱喉酱500克,红方500克,鸡精25克,白糖100克,酱油100克,绍酒100克 , 葱姜汁100克,绿叶菜250克,生油30克 , 精盐2克,味精2克 。
2、糯米用水泡酥;五花肋条肉切成厚1厘米、长10厘米大片,拌入各种调料腌约20分钟 。
3、肉片拌上糯米 , 扣入碗中,上笼蒸至酥烂,取下翻扣盘中 。绿叶菜炒熟入味后围边即成 。
相关经验推荐
- 沙茶酱豆腐做法窍门 怎么做沙茶酱豆腐
- 洋葱炒胡萝卜怎么做 制作洋葱炒胡萝卜的方法
- 宽粉条和白菜怎么做 制作白菜炖宽粉的方法
- 做蛋糕放香粉的作用 做蛋糕放香粉的作用方法
- 骡肉怎么做好吃 骡子肉家常做法
- 扇贝怎么有毛毛 扇贝的相关知识
- 油条用什么面粉做比较好 油条用什么面粉才对
- 碳烤生蚝的蒜蓉的制作方法 碳烤生蚝的蒜蓉怎么做
- 发面火烧老式烧饼的做法和配方 老式烧饼的做法和配方
- 蚝油牛肉的做法