菌类食物中的茶树菇不知道大家吃过没有或者见过没有，可能大家经常见到的是平菇和草菇，对于这种菌类食物还不大了解，那么今天就给大家说说茶树菇的营养价值：
【茶树菇的营养价值 茶树菇的营养价值与禁忌】
茶树菇的营养价值
茶树菇保健功能，食后能参与人体的代谢，维持，调节或改善体内环境的平衡 。茶树菇甘温，无毒，有清热，平肝，明目的功效，可以补肾，利尿，渗湿，健脾，止泻，民间常用于治疗腰酸痛，胃冷，肾炎水肿，头晕，腹痛，呕吐等 。还具有降血压，抗衰老和抗癌的特殊功能 。
嗜好功能，味颇佳味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美 。干品具有奶油饼干的浓香味 。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷 。是家庭，宾馆宴席待客的上等佳品 。深受消费者青睐 。
茶树菇食用价值：1.防癌抗癌
茶树菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用 。
2.抗衰老
具有健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效 。常食可起到抗衰老、美容等作用 。
3.缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效 。
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