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1、准备食材：饺子成品、葱花、油、清水等 。
【水煎饺子怎么做 水煎饺怎么做】2、平底锅倒入适量油，颠一下锅，让油分散均衡 。
3、把饺子放入 ， 摆放整齐，开小火慢慢煎 。
4、煎到底面金黄的时候 ， 倒入约半厘米高的水 ， 待烧开后，盖上锅盖焖煮 。
5、饺子皮变透明，揭开锅盖 。
6、等水烧干后，这时看饺子底面是否金黄，如果没有，继续小火煎，等到金黄酥脆即可 。
7、出锅撒葱花，金灿灿的水煎饺完成了 。
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