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1、主料:猪肚1只 。
2、辅料:食盐适量、田七适量、调和油适量 。
【田七煲汤的正确方法 田七花旗参猪肚汤家常做法分享】3、做法:
(1)猪肚用盐、油清洗几次,热窝煎表面的滑滑的东西出来,再次冼净待用 。
(2)准备田七、花旗参、姜片 。
(3)将田七、花旗参打碎,姜切片 。
(4)猪骨头飞水 , 把所有材料一起放煲中加入8碗清水大火煲开后,转慢火煲1.5小时加入适量盐调味即可 。
(5)加入适量盐调味即可 。
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