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1、主料:土豆1个、火腿50克、洋葱1/2个、牛奶100克 。
【土豆浓汤的正确做法 培根土豆浓汤的家常做法分享】2、辅料:食盐1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、罗勒叶少许、植物油10克、水适量、芝士少许 。
3、做法:
(1)材料准备好;土豆、洋葱、火腿切小丁 。
(2)锅里热油 , 放洋葱、罗勒叶拌炒一会,随后放入火腿和土豆慢煎 。
(3)兑入清水 , 大火烧开 , 小火焖煮20分钟;煮至汤汁浓稠后关火放凉 。
(4)倒入容器,用搅拌机搅拌成顺滑无颗粒的浓汤,重新倒入锅中,兑入牛奶烧开,调入黑胡椒粉和盐即可,摆上一些芝士丁做装饰 。
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