种植胡萝卜最好选择前茬作物 ， 前茬作物具有清地早、施肥量大、土壤养分消耗少的优点 ， 前茬作物与胡萝卜不一样 。前茬作物收获后 ， 应及时清理园地 ， 翻土20厘米以上 ， 采用纵横旋耕和细耙两次 ， 平整表土 ， 重新清理田间残根和杂草 ， 土壤应该干燥 。结合深耕土壤 ， 应施用基肥 。
播种
秋季适宜播种期为7月中下旬至8月中上旬 。播种前 ， 种子晒干后 ， 应把头发擦掉 。通过发芽试验 ， 根据发芽率确定种子数量 。为了播种均匀 ， 可在播种前掺入适量的植物灰或细土 。
播种方法：平床可采用钻播或撒播 ， 垄台可采用钻播或点播 。
现场管理
发芽期：播种后 ， 要防止暴雨对土壤表面的影响 。一般来说 ， 可以在边界表面覆盖一层麦秸 ， 以保持阴凉、潮湿和雨水 。
从播种到出苗 ， 连续浇水2-3次 ， 保持土壤湿润 。种子萌发时土壤湿度应保持在65%～80%之间 。
苗期水分 。控制得当 ， 保持土壤湿润干燥的原则 。
叶子在生长期间被浇水 。要控制好浇水 ， 进行栽培 。
追肥和栽培：从种植到收获 ， 追肥一般施2-3次 ， 直到垄闭合 。
春胡萝卜栽培技术
秋季气候寒冷凉爽是胡萝卜最适宜的生长条件 。但为了解决6～7月份新鲜胡萝卜供应问题 ， 满足市场需求 ， 胡萝卜也可以在淡季即春播夏收时种植 。春耕虽然存在一些技术问题 ， 但经济效益很高 。以下是对胡萝卜春季栽培技术的简要介绍 。
（1） 如何选择合适的地块和施肥
① 选址：春播夏收胡萝卜生长期短 ， 对土壤肥力要求高 。应选择背风向阳、地势高而干燥、土层深厚肥沃、有机质丰富、排水良好、土壤孔隙度大的砂壤土或壤土 。这种土壤早春升温快 ， 有利于苗木生长 。
② 整地施肥：前茬作物收获后 ， 清除田间杂草和秸秆 ， 深翻25厘米左右晾干 。在春季 ， 胡萝卜通常种植在宽1.5米至1.7米、长7米至8米的平床上 。播种前每公顷（15亩）施用优质腐圈肥6万公斤—7.5万公斤、磷酸二铵150公斤—225公斤、植物灰分1500公斤—2250公斤或硫酸钾150公斤—225公斤 。施肥后 ， 用四个齿刨边 ， 使土壤和肥料混合均匀 ， 然后耙平边 。
③ 风障：春季气温较低 ， 常有大风天气 。防风屏障有利于降低风速 ， 防寒增温 。因此 ， 防风屏障是保证胡萝卜春季高产的重要措施之一 。风障发生的时间一般在冬季前或早春土壤解冻后 。在整个土地上 ， 沿东西方向 ， 用铁锹挖深30厘米、宽15厘米~20厘米的挡风墙沟 ， 用芦苇、玉米秸或高粱秸相互交叉 ， 在沟中均匀站立 ， 然后在沟中填土并踩上 ， 在挡风墙北侧30厘米高的地方培土 。风障向南倾斜 ， 与地面约70度° 角度 。距地面约1米处 ， 在东西方向的风障两侧打一道水平脊 。如果用竹竿夹住防风栅 ， 应在防风栅的北侧放置草帘或其他遮蔽物 。风障的高度约为2米 ， 两个风障之间的距离为5米至7米 。
【秋胡萝卜栽培技术，胡萝卜应该好养吗，怎么养殖】
（2） 目前市场上的胡萝卜品种很多 。适宜春季种植的主要品种有红萝卜新品种、黑田新品种、红福新品种、夏市新品种 。
（3） 播种
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