经常去酒吧、KTV玩的都吃过毛豆了吧？因为在喝酒的时候毛豆也是最好的搭配哟！小编每次去那些地方玩的时候第一道小吃就是毛豆了 。因为它外面的皮长有毛毛的，所以我们叫它作毛豆，又叫菜用大豆 。在农村很多地方都有种植 。那么毛豆到底要怎么做好吃呢？小编现在就给大家介绍一下一个方法吧，也是我去酒吧的时候经常点的那种吃法哟 。
水煮毛豆的吃法1.把毛豆放进水里泡一个小时，然后用手去搓，把毛都表皮上的毛去掉 。
2.把毛豆放进锅里面加上水煮 。倒入姜片、八角、花椒、桂皮、、五香粉，把水调到火心慢慢煮地煮他半个小时 。
【冰冻毛豆怎么做好吃 毛豆怎么做好吃】3、煮好之后，再用大火煮十分钟左右然后就关火，加入一些米酒，这样会使毛豆的颜色不会变黄 。
4.这样再腌制半小时就可以吃了 。
小技巧1、煮毛豆的时候我们不要该上锅盖哟，不然会使毛豆变黄色的 。
2、如果想吃到嫩滑的毛豆的话就不要煮得太久，我们可以时不时地试一下味道，吃到没有豆味的话那时是最好起锅的时候，那样口感会很好的 。
相关经验推荐
- 紫甘蓝怎么做好吃又简单的方式 紫甘蓝怎么做好吃
- 炒花菜怎么做好吃 五花肉炒花菜怎么做好吃
- 长方体的周长公式怎么算 长方体的周长公式
- 泰州健康管理师准考证没了怎么查分数
- 十一月份屋里还有蚊子怎么办 十一月份了房间里面好多蚊子怎么办
- 少年三国志2伤害计算公式 少年三国志2合击伤害怎么算
- 手机图片ps怎么弄 怎么在手机上ps图片
- 快手已删除作品怎么恢复 快手误删除作品咋恢复
- 拼多多怎么删除精选推荐 拼多多怎么删除精选推荐上的推荐
- 鹿摆件放家里哪个地方好最招财 家中摆放鹿摆件怎么样