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1、材料：鸡蛋3个、萝卜干半碗、食盐1/2茶匙、地瓜粉1汤匙、植物油2汤匙
2、鸡蛋加入一点点的细盐，搅拌均匀 。
3、地瓜粉加点清水融化 ， 不用太多，然后倒入鸡蛋液里，充分搅拌 。
4、萝卜干是超市买来的，带甜味，切好的小片状，洗好备用 。
5、锅中热油，先倒入萝卜干翻炒一会儿，炒出香味，平摊在锅底 。
【萝卜干怎么炒鸡蛋好吃 萝卜干炒蛋怎么做好吃】6、淋入鸡蛋液 ， 待一面凝固后，再翻到另一面 ， 再煎一会儿，即可 。
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