【如何制作好吃的香煎老豆腐 制作好吃的香煎老豆腐的方法】
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1、食材:豆腐1块,鸡蛋1个,淀粉5克,盐半匙,白糖半匙,蚝油1勺 , 生抽2勺,蒜末2瓣 。
2、调一碗料汁:碗里加一勺蒜末 , 两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖 , 半勺淀粉、三勺水混合备用 。
3、准备食材:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量 。
4、豆腐先裹一层淀粉 。
5、再裹上一层鸡蛋液 。
6、把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄 。
7、倒入调好的料汁,翻炒片刻 。
8、加入香菜葱段即可 。
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