文章插图
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1、原料：面粉、鸡蛋、白糖、红糖、食用油、盐、饮用水 。
2、一半的水，一半的油 ， 一半的盐，一个鸡蛋，白糖和一起搅拌均匀 。加入面粉和成团 。
3、同样的办法，红糖面团和成，醒上10分钟 。将两个面团擀成一样大小的方面片 。
4、在白色的上面刷上水 ， 把红色的粘在白色的上，粘紧 。
5、再在表层刷上水，顺着边卷起 ， 包上保鲜膜送入冰箱冷冻一个半小时 。
6、取出切皮 。（一定要分开放） 。
7、锅中烧油，下锅炸至金黄捞出 。（炸透的四周泡沫较少，刚下锅的周围泡沫较重） 。
【如何做猫耳朵 怎么做猫耳朵】8、凉透就会很酥脆 。（凉透了就要把它密封起来） 。
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