在家怎么做好吃的炸萝卜丸子炸萝卜丸子怎么做 _生活百科

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1、原料准备：萝卜500克，面粉300克，淀粉300克，肉馅300克，鸡蛋1个，葱姜蒜末15克，白糖5克，味精3g，鸡粉3克，十三香3克；
2、萝卜切成末，放入水中烫煮1分钟捞出攥干水分；
3、肉馅加入葱姜蒜末、鸡蛋、白糖、鸡粉、味精、萝卜、面粉、玉米淀粉、调料油搅拌均匀；
【在家怎么做好吃的炸萝卜丸子炸萝卜丸子怎么做】4、油温三成，放入丸子，小火慢慢炸，炸至金黄熟透捞出即可。