文章插图
莲藕是睡莲科植物莲的肥大根茎,不仅是佳蔬,还是一种良药,含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美,适宜老少滋补,下面我们就一起来看一看莲藕不能和什么一起吃吧!
文章插图
莲藕不能和什么一起吃?
1、人参:莲藕不能和人参一起吃,会药性相反 。
2、萝卜:莲藕和萝卜生食寒性较大,会导致腹泻 。
3、菊花:莲藕不能和菊花一起吃,会导致腹泻 。
文章插图
莲藕和什么一起最好?
1、糯米:莲藕和糯米一起吃可以调和气血、清热生津 。
2、芹菜:莲藕和芹菜一起吃可以降脂、降压 。
3、百合:莲藕和百合一起吃可以润肺止咳 。
4、糙米:莲藕和糙米一起吃可以健脾开胃、养血止泻 。
5、羊肉:莲藕和羊肉一起吃可以滋肺补血 。
6、鳝鱼:莲藕和鳝鱼一起吃可以强肾壮阳、滋阴健脾 。
7、生姜:莲藕和生姜一起吃可以止呕、止吐 。
文章插图
吃莲藕有什么好处?
【莲藕不能和什么一起吃 莲藕不能和什么一起吃 七种食物不能共食】1、排毒养颜:莲藕生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚、强壮筋骨、滋阴养血,同时还能利尿通便、帮助排泄体内的废物和毒素 。
2、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症,而且莲藕味甘多液,对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益 。
3、通便止泻:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收 。
4、健脾开胃:莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲、促进消化、开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康 。
5、益血生肌:莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用 。
6、止血散瘀:莲藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血,而且藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,为热病血症的食疗佳品 。
7、安神防癌:莲藕含有的维生素B有助于减少烦躁、缓解头痛和减轻压力,进而改善心情、降低心脏病危险,其含有的维生素C及多酚类物质可以提高免疫力、延缓衰老、预防癌症 。
文章插图
莲藕怎么做才好吃?
1、莲藕排骨
【材料】排骨,莲藕,姜片,葱段,香片,桂皮,红枣,贡菊,山楂 。
【做法】①排骨焯水,去沫子 。②放入姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂炖1个小时 。③藕去皮切块,放入砂锅,炖20分钟,加少许盐出锅 。④蒜泥加生抽、几滴醋,做成蒜泥汁 。
2、糯米莲藕
【材料】莲藕,桂花酱,糯米 。
【做法】①将莲藕去皮洗净,一头切掉,塞入洗好的糯米,再盖上刚刚切掉的一小头藕,用牙签固定住 。②加入冰糖水煮8~9小时至熟 。③切片装盘,浇上桂花糖汁即可 。
3、糖醋莲藕
【材料】莲藕500克,花生油30克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精盐1克,花椒10粒,葱花少许 。
相关经验推荐
- 秋葵不能和什么一起吃香哈 秋葵不能和什么一起吃
- 秋葵吃法和禁忌 吃秋葵有哪些禁忌
- 无花果不能和什么一起吃 无花果不能和什么一起吃无花果的功效与作用
- 吃无花果有哪些禁忌和好处 吃无花果有哪些禁忌
- 孔子的徒弟子路是怎么死的 孔子和子路谁先死
- 洋桔梗适合放在卧室吗 洋桔梗能不能放卧室
- 碧玉莲和鹿角海棠区别,注意鹿角海棠夏天要对其降温
- 2023呼和浩特城乡居民医疗保险缴费标准一览
- 2023呼和浩特居民医保要交多少钱一年 呼和浩特市医保交多少年
- 2023年呼和浩特城乡居民医疗保险个人缴费政策解读