材料：粉葛500g、姜2片、蜜枣2个、赤小豆30g、排骨300g、鲮鱼300g 。
做法：赤小豆用清水浸泡1小时备用，粉葛去皮切小块 。锅中放少许油将鲮鱼煎至两面金黄，排骨飞水 。汤锅中放入2000ml水，烧开后把粉葛、排骨、赤小豆、蜜枣和姜片放入锅中 。中火煲一小时，然后放入鲮鱼再煲1小时，少许盐调味即可 。
5、霸王花节瓜煲猪利
这个汤是一般广东家庭都会煲的，很多时会加上章鱼，就更加美味咯！因为家里没有，所以就用了瑶柱代替，味道也不错啊！此汤解暑生津、健脾、润肺、补肾 。
材料：霸王花2棵；节瓜2个切大块；大瑶柱4粒；莲子、眉豆、苡米、百合、苕实、花生各少许；陈皮1个去囊；姜大块拍 。
做法：先将猪利放入沸水中煮5分钟出水，刮去利苔洗净，其它材料洗干净后，放入瓦煲，煲4小时下盐即可 。
【广东夏天煲什么汤好】广东夏天煲什么汤好？以上养生汤很适合夏季食用，你不妨试试吧！
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