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1、食材:红薯,鸡蛋1个,面粉 , 水 , 玉米淀粉,糖 , 油 。
2、番薯去皮 , 切条状后过水两三次洗去多余淀粉 。
3、番薯条加盐拌匀 。将所有面粉和配料搅拌,放番薯一起搅拌成糊状 。
4、将糊状分成一份一份的,做成圆形,先上中火,炸一次 。
5、炸至金黄,捞出 。
【怎么做油炸红薯饼窍门 油炸红薯的做法步骤】6、中火热油,再炸一次即可 。
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