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1、主要食材：鸡蛋、面粉、香肠；辅料：葱；调料：盐 。
【香肠鸡蛋煎饼怎么做 香肠鸡蛋煎饼需哪些材料】2、做法：香肠切?。?葱切碎 。一个鸡蛋打匀，加入盐、油、葱碎、面粉，拌匀 。锅里放一勺油 ， 倒入混合好的鸡蛋液，晃一晃锅 ， 使其布满整个锅底成圆形 ， 趁饼还没成型撒下香肠丁，一面凝固后翻面继续煎一会，煎到两面金黄盛盘 。
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