1、材料：花蚬子1kg ， 姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量；
2、花蚬子洗干净 。热锅热油 ， 爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；
【花蚬子怎么炒最好吃有不能吃地方吗 花蚬子怎么炒】3、放入花蚬子大火迅速翻炒；
4、等花蚬子全部张口 ， 立即装盘就可以了 。
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